Sighthill, Barrio en Edimburgo, Escocia
Sighthill es un barrio en el oeste de Edimburgo, situado entre South Gyle y Wester Hailes, con calles amplias, urbanizaciones modernas y una zona industrial. La parte sur está formada principalmente por bloques bajos de la posguerra, mientras que la zona norte fue remodelada en los años 2000 tras la demolición de cuatro grandes torres de apartamentos.
El barrio creció después de la Segunda Guerra Mundial con viviendas sociales y la apertura en 1953 de uno de los primeros centros de salud de su tipo en Escocia. Décadas después, cuatro grandes torres que habían marcado el horizonte norte fueron demolidas en los años 2000 y reemplazadas por una nueva urbanización llamada Broomview.
Sighthill alberga los campus del Edinburgh College y la Edinburgh Napier University, que marcan el ritmo cotidiano del barrio. Entre semana, estudiantes y personal académico animan las calles cercanas, dándole al área un carácter activo y orientado al trabajo.
Sighthill está conectado por la línea de tranvía de Edimburgo a lo largo de Bankhead Drive y por varias líneas de autobús en Calder Road, lo que facilita el acceso al centro de la ciudad y al aeropuerto. El barrio también está cerca de la autopista M8, por lo que llegar en coche desde otras partes de la región es sencillo.
Las primeras patatas fritas con sabor de Gran Bretaña fueron creadas en Sighthill en 1962 por la empresa Golden Wonder, que ya fabricaba patatas fritas sin sabor allí desde 1947. La producción se trasladó finalmente a Inglaterra, pero ese pequeño capítulo de historia gastronómica cotidiana tuvo su origen en este rincón del oeste de Edimburgo.
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