The Harp, Pub tradicional en Covent Garden, Inglaterra
The Harp es un pub en Covent Garden con diez grifos manuales en la barra, ofreciendo diferentes ales de barril y cervezas de invitados rotativas de varios productores. El lugar se enfoca en cervezas tradicionales y también vende sidras y bebidas de pera de regiones inglesas.
El pub recibió el premio Campaign for Real Ale National Pub of the Year en 2010, convirtiéndose en el primer bar de Londres en lograr este honor. Este reconocimiento marcó su compromiso con la cultura auténtica de la cerveza y el apoyo a los cerveceros regionales.
El techo está cubierto con cientos de grifos de bomba de diferentes cervecerías, mostrando cómo las tradiciones de elaboración británicas han cambiado a lo largo de los años. Estos objetos cuentan la historia de productores regionales y su papel en la cultura cervecera local.
El pub está ubicado en Chandos Place cerca de Trafalgar Square y es de fácil acceso para los visitantes. El personal puede aconsejar sobre qué cervezas están actualmente en los grifos, ya que la selección cambia regularmente.
Más allá de las cervezas, el pub sirve sidras y bebidas de pera de diferentes regiones inglesas. Esta selección refleja una comprensión más amplia de las tradiciones de bebidas inglesas más allá de solo cerveza.
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