Farrar Distillery, Destilería histórica en Noah, Tennessee
Farrar Distillery es una destilería histórica ubicada en una propiedad agrícola de 133 acres en Noah, Tennessee. Las estructuras originales del siglo diecinueve del lugar fueron diseñadas para producir whisky de maíz y bebidas alcohólicas basadas en frutas.
Alexander Farrar fundó las operaciones de la destilería en 1869 y expandió gradualmente la propiedad durante los años siguientes. La producción cesó en 1902 tras daños severos causados por una inundación.
La instalación representa la tradición regional de producción de licores en Tennessee, donde los productos agrícolas se transformaban en whisky de maíz y licores de frutas.
La propiedad es ahora conocida como Thomas Farm y conserva varias estructuras originales incluyendo un granero del siglo diecinueve que aún se usa para almacenamiento. Los visitantes pueden recorrer el sitio para observar los edificios históricos y comprender cómo se organizaba la granja.
El sitio obtuvo su inscripción en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1984, reconociendo formalmente su importancia histórica en la región. Esta designación ayudó a preservar el complejo agrícola como un registro importante del patrimonio de producción de bebidas alcohólicas de Tennessee.
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