Mickey's Diner, Restaurante Art Deco en Saint Paul, Estados Unidos
Mickey's Diner es un vagón restaurante de acero inoxidable en Saint Paul con esquinas curvas, líneas horizontales y acabados metálicos en el estilo Streamline Moderne de los años treinta. La estructura mantiene su apariencia original con materiales preservados y su diseño histórico protegido.
El comedor fue diseñado por la Jerry O'Mahony Diner Company y abrió sus puertas en 1939. Su importancia arquitectónica lo llevó a ser incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos.
El restaurante sirve recetas tradicionales de comedor americano de la era anterior a la guerra, como panqueques de suero de leche, estofado mulligan y sopa de frijoles casera. Estos platos siguen siendo centrales en el menú diario y reflejan los hábitos alimentarios de esa época.
La ubicación está en la intersección de West Seventh y St. Peter Streets en el centro de Saint Paul y es fácil de encontrar. El restaurante obtiene ingredientes frescos de proveedores locales, incluida carne y huevos Grado A.
Durante un cierre de cuatro años de 2020 a 2024, los letreros de neón del comedor permanecieron encendidos, preservando su presencia visual en el centro de Saint Paul. Esta decisión inesperada mantuvo el establecimiento reconocible incluso cuando no estaba sirviendo a los clientes.
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