Moon's Lake House, Restaurante histórico en Saratoga Lake, Nueva York.
Moon's Lake House se encontraba en una posición elevada junto al lago Saratoga, ofreciendo servicios de restauración a visitantes y residentes.
Fundado en 1853 por Cary Moon, el restaurante alcanzó reconocimiento cuando el chef George Crum preparó patatas fritas extremadamente finas para Cornelius Vanderbilt.
El establecimiento se convirtió en un punto central de la vida social de Saratoga Springs, atrayendo desfiles diarios de carruajes y figuras prominentes.
El restaurante sobrevivió a múltiples incendios en 1893, 1908 y 1926, con cada reconstrucción manteniendo su posición como destino gastronómico local.
El personal de cocina preparaba las denominadas Saratoga Chips, patatas fritas finas que precedieron a la producción comercial de patatas fritas.
Coordenadas GPS: 43.05591,-73.72947
Última actualización: 2 de abril de 2025 a las 08:21
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