Mister C's, Restaurante italiano en North Omaha, Nebraska.
Mister C's era un restaurante italiano en el norte de Omaha, Nebraska, que servía pasta, filetes y otros platos clásicos. El local contaba con varios comedores y un patio exterior con iluminación decorativa disponible para los comensales.
Sebastiano Caniglia abrió el local en 1953 bajo el nombre de Caniglia's Royal Boy Drive-in, haciéndose cargo de un antiguo puesto de comida rápida cerca de Fort Omaha. Con el paso de los años se convirtió en uno de los restaurantes más conocidos de la zona, hasta que cerró en 2007.
La familia Caniglia trajo sus tradiciones culinarias de Carlentini, una localidad cercana a Siracusa en Sicilia, hasta Omaha. Esas raíces se reflejaban en las recetas transmitidas de generación en generación y formaban el núcleo del menú.
El restaurante estaba en la calle North 30th de Omaha y lleva cerrado desde 2007, por lo que ya no es posible visitarlo. Quienes sientan curiosidad por el lugar pueden encontrar fotos y testimonios en línea que dan una buena idea de lo que fue.
El restaurante también vendía su salsa para pasta y su aderezo para ensaladas como productos al por menor, lo que permitía a los clientes llevarse el sabor del local a casa. Esos productos se vendían en toda la región y hoy son artículos muy buscados entre los antiguos habituales.
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