Mory's, Club privado de restauración cerca de la Universidad Yale, Estados Unidos
Mory's es un club de comidas privadas ubicado en un edificio de madera de dos pisos en York Street con varias salas de comedor privadas y la sala Temple Bar. El espacio se divide en diferentes areas de comida diseñadas para grupos de diversos tamaños.
El local se abrió en 1849 como un restaurante que ofrecía crédito a estudiantes de Yale. En 1912, exalumnos compraron el edificio y lo transformaron en un club exclusivo de membresía.
Los miembros graban sus iniciales en las mesas de comedor, dejando un registro permanente de generaciones que han compartido comidas aquí. Esta costumbre vincula visiblemente el lugar con la comunidad de estudiantes y exalumnos de Yale de forma personal y duradera.
El lugar está a poca distancia a pie del campus de Yale y es fácil de localizar. Tenga en cuenta que este es un club de membresía privada, por lo que el acceso requiere ser miembro.
La cocina es conocida por su Baker Soup, un plato inusual que combina curry de tomate y crema cubierto con crutones que se sirve aquí hace muchas décadas. Esta preparación distintiva diferencia la experiencia gastronómica de la comida típica de clubs.
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