Neuweiler Brewery
La cervecería Neuweiler es una cervecería histórica en Allentown, Pensilvania, construida en su ubicación más grande a partir de 1911. El complejo incluía varias estructuras como un edificio de oficinas de seis pisos con granito y cúpula de cobre, una casa de elaboración, bodegas de almacenamiento, un laboratorio de pruebas y un garaje para camiones de reparto.
Louis F. Neuweiler adquirió una cervecería más pequeña en 1900 y la amplió significativamente. Después de mudarse a un terreno de 4,5 acres en 1911, la cervecería se convirtió en uno de los mayores empleadores de la ciudad y produjo varios estilos de cerveza, incluyendo Light Lager, Cream Ale y Porter.
El nombre proviene de la familia que fundó y dirigió la cervecería. Los edificios con sus macizas paredes de ladrillo y la alta chimenea siguen siendo parte del carácter de la ciudad y recuerdan la época en que este lugar era un importante empleador en Allentown.
Los edificios están ubicados en el centro de Allentown y son visibles desde la calle. El acceso al sitio es limitado ya que no ha sido completamente desarrollado para visitantes, pero la fachada exterior y la chimenea se pueden ver desde fuera de la propiedad.
La cervecería fue una de las primeras en enlatizar cerveza en 1935, revolucionando la forma en que la gente podía comprarla y transportarla. Durante la Prohibición, sobrevivió produciendo refrescos, lo que le permitió continuar operando hasta que la prohibición terminó en 1933.
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