Neuweiler Brewery
Neuweiler Brewery es una antigua cervecería en el centro de Allentown, Pensilvania, construida en su ubicación principal a partir de 1911. El conjunto incluye varios edificios de ladrillo: un edificio de oficinas de seis plantas con detalles de granito y una cúpula de cobre, una sala de elaboración, bodegas de almacenamiento, un laboratorio y un garaje para vehículos de reparto.
Louis F. Neuweiler adquirió una cervecería más pequeña en 1900 y pronto comenzó a expandirse hacia un terreno más grande. El negocio creció hasta convertirse en uno de los principales empleadores de la ciudad y produjo varios estilos de cerveza hasta su cierre definitivo.
El nombre proviene de la familia que dirigió el negocio durante generaciones. Los muros de ladrillo macizo y la alta chimenea siguen siendo visibles desde la calle y recuerdan a muchos residentes una época en la que este lugar era uno de los centros industriales más activos de la ciudad.
Los edificios se encuentran en el centro de Allentown y son fáciles de alcanzar a pie desde las calles cercanas. El recinto no está abierto al público, pero la fachada de ladrillo, la cúpula de cobre y la chimenea son claramente visibles desde la acera.
La cervecería fue una de las primeras del país en vender cerveza en lata a partir de 1935, lo que cambió la forma en que la gente la compraba y almacenaba. Años antes, durante la Ley Seca, mantuvo sus puertas abiertas produciendo refrescos hasta que la prohibición fue levantada en 1933.
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