Pete's Tavern, Restaurante estadounidense en Gramercy Park, Manhattan, Estados Unidos
Pete's Tavern es un restaurante de comida americana ubicado en la esquina de East 18th Street e Irving Place en Gramercy Park. El espacio muestra detalles originales de madera, lámparas antiguas y muebles junto con un menú de hamburguesas, bisteces y platos de pasta.
El bar abrió en 1864 y se cuenta entre los establecimientos más antiguos de Manhattan. El escritor O. Henry se convirtió en cliente habitual a principios de los años 1900 y escribió varias de sus historias desde una mesa en este lugar.
El nombre viene de su fundador Pete, y el interior conserva la carpintería original y decoraciones antiguas del siglo XIX. Los visitantes experimentan un ambiente que parece trasladarlos al pasado cuando se sientan en las mesas donde generaciones de neoyorquinos han estado reunidos.
El restaurante abre al mediodía y permanece abierto hasta las 2 AM diariamente, con la cocina cerrando a las 11 PM de domingo a jueves. Espere que esté más concurrido por la noche y los fines de semana, así que llegar más temprano durante el día funciona bien para esperas más cortas.
Durante la Prohibición, el bar se disfrazó de floristería mientras continuaba sirviendo alcohol a clientes leales. Esta operación oculta como bar clandestino le permitió sobrevivir cuando muchos otros bares cerraron.
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