Prater's Mill, Molino histórico y sitio patrimonial en Dalton, Estados Unidos
Prater's Mill es una molinería de agua ubicada en Coahulla Creek que contiene maquinaria original para el procesamiento de granos, incluyendo equipos de limpieza, mecanismos de molienda y dispositivos de cribado del siglo 19. La estructura restaurada permite a los visitantes comprender cómo estos sistemas trabajaban juntos.
Benjamin Franklin Prater construyó este complejo de molinería en 1855 aprovechando un arroyo para su funcionamiento. Durante la Guerra Civil, el sitio tuvo importancia estratégica y fue ocupado por soldados de ambos bandos.
El lugar atrae a visitantes que desean presenciar la música tradicional y las formas de preparación de alimentos locales. Las personas se reúnen para observar artesanos trabajando y participar en eventos que muestran cómo vivían las comunidades rurales.
El terreno es fácil para caminar y los visitantes pueden moverse libremente entre los edificios antiguos y máquinas. En días de eventos especiales hay más actividad y más gente, así que es útil planificar con anticipación.
El complejo fue mucho más que solo una molinería de grano, con una desmotadora de algodón, una aserradería, una máquina cardadora de lana y una molinería de jarabe en el mismo sitio. Los visitantes pueden ver cómo una comunidad rural completa dependía de estas diferentes operaciones artesanales.
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