Rabbit Hash, Comunidad rural en el Condado de Boone, Kentucky, Estados Unidos.
Rabbit Hash es una pequeña comunidad rural en el condado de Boone, Kentucky, ubicada a orillas del río Ohio. El lugar está formado por casas dispersas y terrenos agrícolas con poco desarrollo comercial.
La comunidad fue originalmente nombrada Carlton, pero cambió su nombre a Rabbit Hash en 1847 para evitar confusiones en la entrega de correo con la ciudad de Carrollton. Los edificios históricos del siglo diecinueve permanecen como recuerdos del desarrollo temprano del lugar.
El nombre proviene de un plato local que fue común en la zona en tiempos pasados. Esta conexión con la comida y la tradición forma parte de la identidad del lugar hasta hoy.
La comunidad no tiene restaurantes ni alojamientos dentro de ella; los visitantes deben buscar comida y alojamiento en Florence o Covington cercanas. Se necesita un auto para llegar a esta zona rural remota desde pueblos más grandes.
La comunidad tiene una tradición peculiar de elegir perros como alcaldes, lo que se ha convertido en una práctica local divertida. En 2020, el bulldog francés Wilbur Beast ganó las elecciones de alcalde al recibir la mayoría de los votos.
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