Russell Henry Chittenden House, historic house in Connecticut, US
La Casa Russell Henry Chittenden es un edificio de ladrillo de tres pisos en New Haven con una forma asimétrica, buhardillas de tejadillo y una torre cuadrada de tejas en una esquina. El exterior muestra características del estilo Reina Ana americano con chimeneas altas, techos variados y secciones salientes, mientras que el interior conserva detalles decorativos originales.
La casa se completó en 1887 y fue comprada por Russell Henry Chittenden, un pionero de la bioquímica que vivió aquí hasta su muerte en 1943. Chittenden regresó de su capacitación en Alemania en 1879 e realizó investigaciones innovadoras sobre digestión y enzimas que moldearon la ciencia de la nutrición.
El nombre se refiere a Russell Henry Chittenden, un científico que vivió y trabajó aquí. La casa se encuentra en el Hillhouse Avenue Historic District, un barrio con muchos edificios históricos que reflejan el estilo arquitectónico del siglo XIX.
La casa está ubicada cerca del campus de la Universidad de Yale y es fácilmente accesible a pie, con otros edificios históricos cercanos para explorar. El exterior está bien conservado y el vecindario permite un paseo agradable por el distrito histórico.
Chittenden experimentó con su propia dieta, reduciendo significativamente su ingesta diaria de calorías y proteínas para demostrar que el cuerpo necesita menos alimentos de lo que comúnmente se cree. Sus experimentos no convencionales consigo mismo siguen moldeando la comprensión de las necesidades nutricionales hoy en día.
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