Salem Tavern, Taberna histórica en el Distrito Histórico de Old Salem, Carolina del Norte, Estados Unidos.
Salem Tavern es un edificio de ladrillo de dos plantas y media en Old Salem, Winston-Salem, Carolina del Norte, que sirvió como hospedaje y comedor. La planta baja albergaba las salas comunes para las comidas, mientras que los pisos superiores contenían habitaciones privadas para los huéspedes.
El edificio actual reemplazó una taberna anterior que se incendió y fue completado en 1784. Se construyó en un momento en que el asentamiento de Old Salem aún estaba creciendo y necesitaba un lugar fiable para recibir a los viajeros de la región.
La taberna funcionaba bajo las normas de la Iglesia Morava, lo que significaba que el alcohol se servía con moderación y el comportamiento de los huéspedes era supervisado. Viajeros y residentes locales compartían los mismos comedores, algo poco habitual en aquella época.
La taberna forma parte de Old Salem Museums & Gardens y la entrada está incluida en la entrada general del recinto. Las visitas guiadas son la mejor manera de acceder a las salas interiores, ya que algunas zonas solo están abiertas con un guía.
La cocina trasera conserva sus techos abovedados originales y suelos de piedra, construidos por el albañil Johann Gottlob Krause, y siguen siendo visibles hoy en día. Estas características eran poco habituales en edificios de este tamaño en la región en aquella época.
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