Seven Stars Tavern, Taberna colonial en Pilesgrove Township, Estados Unidos.
La Seven Stars Tavern es una estructura de ladrillos con dos pisos y medio ubicada en la interseccion de las carreteras Sharptown-Swedesboro y Woodstown-Auburn. El edificio muestra patrones de enlace flamenco en su albañileria, un detalle que refleja la artesania de su epoca de construccion.
Peter Lauterbach construyo la estructura en 1762, grabando sus iniciales 'P L E' junto con las de su esposa Elizabeth en los ladrillos como firma permanente. Durante la Guerra de la Independencia, la propiedad sufrio una accion militar britanica en 1778 dirigida contra John Louderback, hijo del constructor original.
La taberna era un punto de encuentro donde viajeros y residentes locales se reunian, compartian comidas e intercambiaban noticias. Funcionaba como centro social que ayudaba a fortalecer los lazos comunitarios.
La propiedad funciona como residencia privada con acceso restringido, aunque los propietarios actuales ocasionalmente organizan visitas guiadas previa cita. Para organizar una visita, debe comunicarse directamente con los propietarios para verificar disponibilidad y programar un horario adecuado.
Las iniciales del constructor y su esposa estan grabadas directamente en la albañileria, creando una rara firma personal incrustada en la estructura. Esta practica de marcar edificios con marcas individuales era poco común e hizo que esta taberna sea un ejemplo notable de como los artesanos reclamaban su trabajo en esa epoca.
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