Smalley's Inn & Restaurant, Restaurante italiano en Carmel, Estados Unidos
Smalley's Inn & Restaurant era un restaurante ubicado en un edificio de ladrillo en Gleneida Avenue, en Carmel, Nueva York, con comedores tradicionales amueblados en madera y una carta de cocina italo-americana. El edificio se encontraba en el centro del pueblo y había tenido varios usos a lo largo de su historia, incluido el de posada.
James Smalley abrió la posada en 1852 y la gestionó como hotel hasta que un incendio destruyó el edificio original en 1924. Tras su reconstrucción, el negocio fue orientándose poco a poco hacia la restauración y continuó funcionando como restaurante hasta 2020.
Durante generaciones, los habitantes de Carmel acudían a este restaurante para celebrar ocasiones familiares y reuniones locales. Los comedores de madera y la decoración sencilla le daban un carácter que parecía pertenecer al pueblo más que a ningún propietario en particular.
El restaurante cerró definitivamente en 2020 y ya no recibe visitas. El edificio de ladrillo en Gleneida Avenue sigue en pie y puede verse desde la calle durante un paseo por el centro de Carmel.
Una lápida perteneciente a Elizabeth Smalley, la hija del fundador, fue encontrada bajo las escaleras del sótano del edificio. Este hallazgo muestra cómo la estructura tuvo usos muy distintos a lo largo de los años.
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