Lagar Cerro Piedra, Bodega histórica en Hermann, Estados Unidos
Stone Hill Winery es una bodega en Hermann que cuenta con bóvedas de piedra arqueadas construidas bajo la propiedad, salas de cata y un restaurante. Los sótanos subterráneos crean condiciones ideales para envejecer el vino mientras los visitantes pueden recorrer las áreas de producción y comprar botellas en el lugar.
La bodega fue fundada en 1847 por inmigrantes alemanes y creció hasta convertirse en uno de los mayores productores de vino de la nación durante el siglo XIX. Su éxito ayudó a establecer la región vinícola de Missouri como un centro significativo de producción de vino.
La bodega refleja su herencia alemana a través del Restaurante Vintage 1847, donde los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales junto con vinos producidos localmente.
El terreno es fácil de explorar a pie y los visitantes pueden hacer tours guiados por las bodegas junto con degustaciones de vino durante todo el día. Planifique pasar al menos algunas horas explorando los edificios y bodegas, con mejores condiciones para visitar durante los meses más cálidos cuando las áreas al aire libre son más cómodas.
Cuando la Prohibición detuvo la producción de vino en 1920, los propietarios reutilizaron sus extensas bodegas para cultivar champiñones, convirtiendo las cámaras subterráneas en una operación agrícola próspera. Esta adaptación creativa mantuvo la instalación activa y las bodegas productivas durante los años secos.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
