Taïm, Restaurante mediterráneo en NoLita, Manhattan, EE.UU.
Taïm es un restaurante de comida rápida en NoLita especializado en cocina mediterránea centrada en falafel. El menú ofrece varias versiones de falafel hechas con hierbas verdes, pimentón rojo asado y recetas especiadas, además de acompañamientos como papas con aioli de azafrán.
El negocio comenzó en 2005 y abrió esta ubicación en Spring Street en 2012. Desde entonces, la cadena se ha expandido a varias ciudades a lo largo de la costa este y más allá.
El restaurante marca el barrio con su enfoque en platos hechos artesanalmente y rápidos que los visitantes comen para llevar o en mesas simples del interior. La forma en que prepara el falafel y las verduras refleja un enfoque relajado de la cocina mediterránea que valora la calidad sobre la formalidad.
Los asientos interiores tienen capacidad para alrededor de 17 lugares y el restaurante no acepta reservas. Además de comer en el lugar, ofrece servicio de entrega y un programa de recompensas para clientes habituales.
Cada pedido viene con una salsa harissa hecha en casa que da al falafel un toque picante distintivo. Esta versión casera se destaca de las alternativas producidas en masa y añade profundidad real al plato.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
