Tasty Sandwich Shop, Restaurante en Cambridge, Estados Unidos
Tasty Sandwich Shop era un pequeño restaurante en Cambridge, Massachusetts, situado cerca de JFK Street, con asientos limitados a una estrecha barra. El espacio era reducido, con los clientes sentados muy juntos a lo largo de una sola fila de taburetes.
El local abrió en 1916 y permaneció en funcionamiento durante más de 80 años antes de cerrar en noviembre de 1997. El terreno donde se encontraba había sido anteriormente el sitio de la casa de una destacada figura del período colonial.
El Tasty Sandwich Shop era un punto de encuentro donde los estudiantes de Harvard y los vecinos del barrio compartían la misma barra. Esa disposición hacía que personas de entornos muy distintos terminaran comiendo juntas sin pensarlo demasiado.
El local estaba pensado para comidas rápidas, lo que lo convertía en una buena parada para quienes pasaban entre otras actividades. La disposición estrecha de la barra hacía que las visitas fueran breves por naturaleza.
Una pared albergaba un gran mapa cubierto de alfileres que marcaban los lugares desde donde los clientes habían enviado postales a lo largo de los años. La colección seguía creciendo, mostrando hasta dónde habían viajado quienes alguna vez se habían sentado en esa barra.
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