Palmer House, Hotel histórico en The Loop, Chicago, Estados Unidos.
Palmer House a Hilton Hotel es un establecimiento de lujo con 1641 habitaciones en el barrio The Loop de Chicago, Illinois. El amplio vestíbulo de entrada muestra columnas de mármol, frescos en el techo y candelabros de bronce que transforman la zona de recepción en un salón donde la arquitectura histórica se encuentra con las instalaciones hoteleras modernas.
El edificio original del hotel abrió sus puertas en 1871 y se quemó pocos días después en el Gran Incendio de Chicago. El propietario Potter Palmer firmó un préstamo e hizo reconstruir el edificio de inmediato, de modo que abrió en 1875 como una de las primeras estructuras ignífugas de la ciudad.
La escalera de entrada conduce a un salón de techos altos, donde huéspedes y visitantes pasan bajo detalles dorados. Durante la primera mitad del siglo XX, residentes de Chicago se reunían allí para conciertos y veladas formales que marcaron la vida social de la ciudad.
El edificio ofrece varios restaurantes, un spa y acceso directo a las líneas de transporte Red y Blue. Los visitantes pueden entrar libremente y recorrer el vestíbulo incluso sin reservar habitación.
La cocina del hotel creó el brownie de chocolate en 1893 como pastel de mano para visitantes de la Feria Mundial en Chicago. La receta sigue en el menú hoy en día, y los huéspedes pueden probar el mismo postre que se inventó hace más de 130 años.
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