Jardín Botánico de la Universidad de Kentucky, Jardín de investigación y estación agrícola en Princeton, Kentucky, Estados Unidos.
El Centro de Investigacion y Educacion de la Universidad de Kentucky es una instalacion agricola cerca de Princeton que incluye varias areas de cultivo. Contiene una seccion de huerta, area de produccion de uva y parcelas dedicadas a arboles frutales y plantas ornamentales.
El centro comenzo como parte de una Estacion de Experimentos Agricolas fundada en 1885 para avanzar en tecnicas de cultivo. La ubicacion de Princeton se establecio posteriormente como la Substation del Oeste de Kentucky en 1925.
El jardín muestra variedades de plantas y metodos de cultivo tipicos de la region de Kentucky. Los visitantes pueden ver como los agricultores locales combinan conocimientos tradicionales con tecnicas agricolas modernas.
Usa zapatos resistentes ya que las areas incluyen campos y jardines que pueden volverse fangosos despues de la lluvia o durante las estaciones humadas. La primavera y el verano son las mejores epocas para visitarlas cuando la mayoria de las plantas estan creciendo activamente.
La instalacion dedica dos hectareas especificamente a la investigacion del cultivo de uva y prueba diferentes variedades de vina y metodos de cultivo. Este enfoque en la viticultura la convierte en un sitio importante para el desarrollo del vino y la uva en la region.
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