Peppadew Fresh Vineyards, Bodega en Morganville, Estados Unidos
Peppadew Fresh Vineyards es una bodega en Morganville que cultiva uvas y también ají piquante en sus tierras. El lugar dispone de una sala de cata donde probar sus vinos y una tienda de productos frescos de la granja.
La propiedad era originalmente una granja de flores antes de convertirse en viñedo en 2011 con la primera siembra de uvas. Abrió al público en 2012 después de esta transformación.
El viñedo recibió una subvención importante del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en 2012 para expandir su producción y distribución.
La bodega se ubica en Harbor Road en Morganville y es fácil de alcanzar en automóvil. La sala de cata y la tienda de granja están abiertas durante las horas diurnas para quienes deseen probar vinos y comprar productos frescos.
La operación fue el único productor de ají peppadew en Estados Unidos durante muchos años, enfocándose en esta variedad de ají sudafricana desde el inicio. Esta combinación de producción de vino y cultivo de peppadew la distingue de otras bodegas regionales.
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