Unionville Vineyards, Finca vinícola en el condado de Hunterdon, Nueva Jersey.
Unionville Vineyards es una bodega en Hunterdon County que cultiva uvas en varias parcelas de viña en terreno ondulado y produce vinos blancos y tintos. El viñedo se extiende sobre aproximadamente 41 hectáreas con diferentes secciones para distintas variedades.
La propiedad fue una vez una de las mayores plantaciones de melocotón de América antes de convertirse en producción de vino en 1988. La bodega abrió sus puertas al público en 1993, iniciando su enfoque en el turismo vinícola.
La bodega forma parte de la escena vinícola regional de Nueva Jersey y colabora con otros productores locales para fortalecer la tradición del vino. Los visitantes pueden ver cómo la tierra y su uso agrícola han cambiado a lo largo de los años.
La bodega está abierta diariamente de mediodía a las 17 horas y se encuentra en Ringoes en la dirección 9 Rocktown Road. Los visitantes pueden probar vinos y realizar compras, con la ubicación en las colinas ondulantes del Hunterdon County.
La bodega es el único productor en Nueva Jersey de vinos Counoise, Marsanne y Roussanne, variedades de uva del valle del Ródano en Francia. Estas variedades específicas rara vez se cultivan en otro lugar de la región, dando a la propiedad un enfoque distintivo.
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