Central New York Regional Market, Mercado agrícola en Syracuse, Estados Unidos
Descripción
El Central New York Regional Market es un mercado en Siracusa con espacios cubiertos y al aire libre donde los vendedores ofrecen productos frescos, carnes, productos lacteos y productos horneados. Las diferentes areas de vendedores estan organizadas para que la compra sea directa y accesible.
Historia
El mercado fue fundado en 1938 durante la era del New Deal, surgiendo de lugares informales donde los agricultores locales vendian sus productos. Estos origenes reflejan una larga tradicion de conectar a los agricultores directamente con los compradores de la region.
Cultura
El mercado es un punto de encuentro entre agricultores regionales y residentes urbanos que apoyan la agricultura local y los patrones de consumo de alimentos de temporada. Los visitantes pueden hablar directamente con los productores y conocer el origen de sus alimentos.
Práctico
El mercado se encuentra en el area de Park Street y funciona los sabados y domingos todo el ano, con mercados adicionales los jueves de mayo a noviembre. El Centro de Bienvenida ayuda a los visitantes a navegar el espacio y encontrar lo que necesitan.
¿Sabías que?
El mercado utiliza un sistema especial de fichas para transacciones electronicas, que se compra en el Centro de Bienvenida con tarjetas EBT y tarjetas de credito. Este sistema facilita las compras sin efectivo y abre el mercado a diferentes metodos de pago.
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