Peacock Brewery
Peacock Brewery es una cervecería histórica en Rockford, Illinois, inscrita en el Registro Nacional de Lugares Históricos. El edificio se encuentra junto al río Rock River y fue diseñado con dos pozos naturales que proporcionaban agua fresca para la producción de cerveza.
Jonathan Peacock fundó la cervecería en 1849 y la expandió en 1857 con una nueva casa de cerveza junto al río. Después de su muerte en 1896, sus hijos dirigieron el negocio, pero en 1901 lo vendieron a John V. Petritz, quien creó la Rockford Brewing Company y modernizó la instalación.
El nombre proviene de Jonathan Peacock, un cervecero inglés que estableció la tradición cervecera aquí a mediados del siglo XIX. El edificio ha sido durante mucho tiempo un lugar de encuentro para la comunidad, reflejando cómo esta cervecería moldeó la identidad local y la vida cotidiana en Rockford.
El edificio se encuentra en Prairie Street en el centro de Rockford cerca del río Rock River y es fácil de alcanzar a pie o en auto. El sitio se encuentra en el Water Power District, un área industrial histórica con estacionamiento disponible y acceso público a la ribera del río.
La cervecería era conocida por una cerveza llamada Nikolob, que según algunos inspiró la creación de Michelob, una marca nacional importante. Un incendio devastador en 1894 dañó gravemente el edificio, pero fue rápidamente reconstruido y las operaciones continuaron.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
