Oberhafenkantine, Restaurante alemán en HafenCity, Hamburgo
La Oberhafenkantine es un restaurante ubicado en un edificio estrecho de ladrillo con ventanas de arco apuntado en HafenCity. La construcción se inclina visiblemente debido al hundimiento desigual del terreno bajo sus cimientos.
Hermann Sparr fundó este cafetería en 1925 para servir a los trabajadores de muelle. Después de cerrar en 1997, reabrió y ahora representa un período importante en la historia del puerto.
Este lugar es uno de los últimos cafés tradicionales de Hamburgo donde los trabajadores del puerto compraban comidas simples y bebidas calientes. Estos establecimientos siguen siendo importantes en cómo la gente recuerda la vida laboral del puerto.
El restaurante funciona de martes a sábado hasta las 22:00 y los domingos hasta las 17:30, accesible desde la estación de Steinstraße. El diseño estrecho e inclinado requiere cuidado al moverse por el espacio.
El fundamento del edificio se ha hundido de manera desigual durante décadas, haciendo que las bebidas se inclinen en los vasos. Este detalle convierte cada visita en una experiencia física de la historia de la estructura.
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