Sjette Frederiks Kro, Restaurante histórico en Riis Skov, Dinamarca.
Sjette Frederiks Kro es un restaurante y posada de madera situado en Riis Skov, una zona boscosa a orillas de la bahía de Aarhus. El edificio se distribuye en varias salas rodeadas de árboles, con capacidad tanto para grupos pequeños como para reuniones más numerosas.
El edificio abrió en 1826 con el nombre de Salonen, como destino de excursión para los habitantes de Aarhus. En 1936, tras una importante renovación, recibió su nombre actual en recuerdo de una visita real que había tenido lugar el siglo anterior.
El nombre del local hace referencia al rey Federico VI de Dinamarca, que visitó el lugar en el siglo XIX. Hoy en día, los comensales llegan los fines de semana para compartir una mesa danesa tradicional, manteniendo viva una costumbre muy arraigada en la región.
La posada se encuentra en medio del bosque y se llega con más facilidad en coche, con aparcamiento disponible en el lugar. Es recomendable reservar con antelación, sobre todo los fines de semana, cuando la demanda de la comida dominical tradicional suele ser elevada.
En el siglo XIX, los visitantes llegaban aquí en carruaje o en barca cruzando la bahía de Aarhus, considerando el trayecto por el bosque como parte del paseo. Esto convirtió el lugar en un destino de moda para las familias más acomodadas de la ciudad.
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