Callooh Callay Bar, Salón de cócteles en Rivington Street, Hackney, Londres.
Callooh Callay Bar es una coctelería en Rivington Street en Hackney con múltiples áreas conectadas. El espacio se distribuye entre una barra principal, una sección de salón trasero y un área de asientos en la planta superior.
Este lounge abrió en noviembre de 2008 como una de las primeras barras de cócteles especializadas en el área de Shoreditch. Ayudó a establecer el barrio como destino para cócteles elaborados durante ese período.
El nombre proviene del poema Jabberwocky de Lewis Carroll, y esta conexión literaria define la atmósfera interior. Notarás referencias integradas en la decoración y en cómo se han diseñado las diferentes zonas.
La barra funciona de 18:00 a medianoche de lunes a jueves, y abre hasta la 1:00 de la madrugada los fines de semana. Los espacios interiores pueden llenarse durante las horas punta, por lo que llegar antes o más tarde te ayuda a encontrar un lugar más tranquilo.
El menú de bebidas presenta cócteles elaborados como el Daiquiri de la Casa hecho con tres tipos de ron y lima Kalamansi. La cocina también sirve platos de fusión estadounidense-coreana que combinan bien con las bebidas.
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