Lower City Mills, Molino hidráulico catalogado en Perth, Escocia.
Lower City Mills es una molino protegido en Perth que consta de dos edificios conectados situados a lo largo del Perth Lade. Los edificios contienen la maquinaria, áreas de almacenamiento y los canales de agua que impulsaban las operaciones de procesamiento de grano en varios niveles.
La molino data del siglo 14 y fue reconstruida en 1805 después de un incendio, cuando el maestro molinero John Stewart instaló un nuevo sistema de rueda de agua unificado. Esta mejora hizo que la operación fuera más eficiente y productiva para la comunidad a la que servía.
La molino muestra cómo el poder del agua fue central en la vida laboral de Perth durante siglos, con edificios que hablan del oficio artesanal necesario para procesar grano. La relación entre el río, las máquinas y la comunidad agrícola local sigue siendo visible en la estructura del lugar.
El edificio está situado en West Mill Street y ahora alberga el Perth and Kinross Heritage Trust, que gestiona el sitio y comparte información sobre la molino y el patrimonio local. Los visitantes deben planificar el acceso escalonado en partes del edificio y verificar la disponibilidad antes de visitar, ya que los horarios varían.
La molino utilizaba múltiples cascadas de agua para generar diferentes niveles de presión necesarios para varios tipos de grano, un enfoque sofisticado para su época. Esto permitía que la avena y la cebada se molieran a diferentes consistencias en el mismo lugar.
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