Anantara Chiang Mai Resort, Hotel de 5 estrellas en Chiang Mai, Tailandia
Anantara Chiang Mai Resort es un hotel de 5 estrellas a orillas del río Mae Ping en Chiang Mai, Tailandia. La propiedad se encuentra en el límite del casco antiguo y cuenta con edificios modernos de baja altura rodeados de jardines y una piscina exterior.
El hotel abrió sus puertas a principios de los años 2000 con el nombre The Chedi antes de pasar a formar parte de la marca Anantara. Uno de los edificios del recinto es el antiguo Consulado Británico, que data de una época anterior y recuerda la historia colonial de la ciudad.
El restaurante 1921, ubicado en el antiguo edificio del Consulado Británico dentro del complejo, sirve platos del norte de Tailandia, Vietnam y Sichuan. Quienes se fijen bien encontrarán salas escondidas y una pared de fotos de espías que dan al comedor un toque juguetón y misterioso.
El hotel se encuentra entre la ciudad antigua y el río, lo que facilita llegar a los principales templos y al bazar nocturno a pie o en tuk-tuk. Los alrededores son más tranquilos por la mañana temprano y al atardecer, el mejor momento para dar un paseo junto al río.
El hotel cuenta con un 'gurú del sueño' cuya función es ayudar a los huéspedes a dormir mejor durante su estancia. También ofrece clases de Muay Thai en el recinto, una opción poco habitual para un hotel urbano junto al río.
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