Jenney Grist Mill, Museo del molino histórico en Plymouth, Massachusetts
La Jenney Grist Mill es un museo de molienda funcional donde los visitantes pueden ver cómo se procesa el grano utilizando equipos históricos. El agua de Town Brook alimenta la maquinaria que muele el grano.
Este molino fue construido en 1636 en Town Brook para procesar granos para los primeros colonos de Plymouth. Desempeñó un papel central en la alimentación de la comunidad desde sus primeros días.
Los trabajadores muestran cómo el grano se convierte en harina y polenta mediante métodos que vinculan a los visitantes con la agricultura temprana estadounidense. El oficio de la molienda sigue siendo visible y se practica en este espacio funcional.
Planifica tu visita durante los meses más cálidos cuando ocurren demostraciones con más frecuencia. El edificio tiene pasillos estrechos, así que tómate tu tiempo para observar la maquinaria de cerca.
Las piedras de molienda vinieron de fuera del área y son notablemente grandes para su época. Esto permitió que el molino procesara más grano diariamente que lo que otros molinos más pequeños podían manejar.
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