Potosi Brewery, Cervecería histórica en Potosi, Estados Unidos
La Cervecería Potosi es un edificio de ladrillo en Wisconsin que alberga una cervecería en funcionamiento y el Museo Nacional de la Cervecería. El museo exhibe amplias colecciones de equipo de elaboración, botellas y recuerdos de la historia cervecera estadounidense.
La cervecería fue fundada en 1852 y creció hasta convertirse en un productor importante en Wisconsin antes de cerrar en 1972. Su larga actividad moldeó la identidad industrial de la ciudad y su patrimonio cervecero.
El edificio alberga una cervecería en funcionamiento junto a un museo que muestra tradiciones cerveceras estadounidenses a través de botellas, latas y equipos antiguos. Los visitantes pueden ver cómo estos objetos reflejan el patrimonio cervecero de la región.
El sitio abre varios días a la semana con horarios extendidos en la mayoría de los días. Dedique tiempo para explorar tanto la cervecería activa como las exhibiciones del museo.
El edificio contiene cuevas subterráneas de la estructura original que se utilizan para almacenar y envejecer variedades específicas de cerveza utilizando métodos tradicionales. Estas cuevas son un ejemplo raro que sobrevive de prácticas cerveceras antiguas aún en funcionamiento.
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