Jordan Pond House, Restaurante en Mount Desert, Estados Unidos.
Jordan Pond House es un restaurante en Mount Desert situado en la punta sur del estanque Jordan, ofreciendo vistas hacia las montañas North y South Bubble. El edificio contiene un área de comedor cubierto y mesas en el césped exterior donde los visitantes pueden disfrutar de las vistas montañosas mientras comen.
La estructura comenzó como una granja en 1847 construida por los hermanos George y John Jordan y fue convertida en un establecimiento de comedor en 1893. Un incendio destruyó el edificio original en 1979, después de lo cual se construyó una nueva estructura en el mismo sitio en 1982.
El restaurante mantiene una tradicion de comidas que se remonta a más de un siglo, con panecillos esponjosos y té por la tarde servidos en el césped como experiencia característica para los visitantes. Esta costumbre se ha convertido en parte de cómo la gente pasa su tiempo en el parque cercano.
Las reservas de comedor interior se pueden hacer con hasta un mes de anticipación, mientras que los asientos en el césped exterior dependen del clima y la disponibilidad actual. Es útil llegar temprano o reservar con anticipación, especialmente en días cálidos cuando el área exterior se llena rápidamente.
El edificio fue reconstruido en 1982 en el mismo lugar después de que el fuego destruyera la estructura anterior, permitiéndole mantener su ubicación y configuración original. Esto lo convierte en un lugar donde la continuidad de la tradición persiste a pesar de que la estructura física sea completamente nueva.
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