The Cheshire Cheese

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The Cheshire Cheese, Taberna histórica en Fleet Street, Londres, Inglaterra.

The Cheshire Cheese es un pub en Fleet Street con paneles de madera oscura y varios bares conectados por pasillos estrechos en todo el espacio. Sus salas abarcan varios pisos conectados por escaleras sinuosas que crean un diseño intrincado.

El edificio fue reconstruido después del Gran Incendio de Londres en 1666 y data de ese período. Con el tiempo se convirtió en un edificio catalogado de Grado II por su importancia arquitectónica.

El pub fue un punto de encuentro para escritores y artistas durante siglos, donde intercambiaban ideas y trabajaban en sus creaciones. Los visitantes pueden recorrer hoy las mismas salas reducidas donde se reunían estos círculos intelectuales.

El pub es compacto con pasillos sinuosos, por lo que los visitantes deben estar preparados para navegar por espacios reducidos y subir escaleras. Se sirve comida británica tradicional en el sitio, junto con cervezas extraídas de barriles.

Un loro gris llamado Polly vivió en el pub durante décadas entreteniendo a los clientes con conversaciones, haciéndose conocido entre los visitantes regulares. El esqueleto del ave fue preservado posteriormente y permanece montado en exhibición dentro del local.

Ubicación: City of Westminster

Arquitectos: Nowell Parr

Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas

Dirección: 5 Little Essex Street, London, WC2R 3LD

Teléfono: +442078362347

Sitio web: http://cheshirecheese.pub

Coordenadas GPS: 51.51239,-0.11318

Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:43

Fotos
Pubs tradicionales ingleses en lugares inesperados

Los pubs ingleses no solo se encuentran en centros urbanos, sino también en lugares remotos del campo, a lo largo de costas y en comunidades rurales. Muchos de estos establecimientos llevan siglos en funcionamiento y combinan arquitectura histórica con la cultura cervecera regional. Los edificios abarcan desde estructuras de piedra medievales hasta entramados Tudor, algunos ubicados en antiguos monasterios, posadas junto a cruces de ferry o rutas de montaña. Los pubs de este grupo incluyen The Old Ferry Boat Inn en Holywell, que data del siglo XI, y The Spaniards Inn en Hampstead, vinculado a figuras literarias y salteadores de caminos. En Oxford, el Turf Tavern ofrece un patio oculto tras murallas medievales, mientras que The Eagle and Child se hizo conocido como punto de reunión del grupo de escritores Inklings. The Nutshell en Bury St Edmunds ostenta el título de pub más pequeño de Gran Bretaña. Otras ubicaciones incluyen Ye Olde Trip to Jerusalem en Nottingham, construido parcialmente en cuevas bajo el castillo, el Skirrid Mountain Inn del siglo XII en Abergavenny, y The Pandora Inn en Restronguet Creek en Cornualles. Tan Hill Inn en North Yorkshire se encuentra a 528 metros sobre el nivel del mar, lo que lo convierte en el pub más alto de Inglaterra.

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