Dunlop Castle, Castillo medieval en East Ayrshire, Escocia
El Castillo de Dunlop es un emplazamiento medieval fortificado al norte de Stewarton, caracterizado por una zanja defensiva profunda y marcas de piedra. La propiedad pasó de una residencia fortificada a desarrollos arquitectónicos posteriores en el mismo terreno.
El sitio estuvo vinculado a la familia Dunlop desde el siglo 13, cuando funcionaba como su residencia fortificada. Un palacete georgiano reemplazó las fortificaciones medievales a principios del siglo 19.
El lugar fue cuna de la producción del queso Dunlop, una tradición quesera que marcó el carácter agrícola de las tierras bajas escocesas. La fortaleza cambió su función para apoyar oficios artesanales locales.
El sitio se encuentra en terrenos abiertos accesibles a pie. Una zanja profunda marca el perímetro defensivo, por lo que se recomiendan zapatos resistentes y cuidado al caminar cerca de los bordes.
Una piedra tallada de 1599 estuvo una vez en la entrada del castillo con una inscripción pidiendo protección divina. La piedra fue posteriormente trasladada a la mansión cercana donde se conserva hoy.
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