Canelés Baillardran, Pastelería francesa en Burdeos, Francia
Canelés Baillardran elabora pasteles con corteza caramelizada y centro de natilla suave, siguiendo métodos y recetas tradicionales de Burdeos.
El establecimiento, fundado en 1988, mantiene la tradición de elaboración de canelés que se originó en el siglo XVIII con las monjas del convento Annonciades.
Cada tienda conserva las técnicas auténticas de preparación de canelés, siguiendo recetas específicas que incorporan sabores de vainilla y ron.
Varias ubicaciones en Burdeos, incluyendo Les Grands Hommes y Rue Sainte-Catherine, operan de 9:00 a 19:30 de lunes a sábado.
La confitería ofrece diferentes tamaños de canelés en cajas metálicas de hasta 16 piezas, junto con colecciones especiales de chocolate y praliné.
Ubicación: Bordeaux
Coordenadas GPS: 44.84355,-0.57429
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 19:58
Ciudad de luz y piedra, Burdeos narra en cada calle una parte de la historia francesa. Desde las fachadas doradas del siglo XVIII hasta los muelles reformados del Garona, la capital de Gironda combina elegancia clásica con vitalidad moderna. Pasea entre las columnas del Gran Teatro, los reflejos del Espejo de Agua, las callejuelas del Viejo Burdeos y las terrazas animadas del barrio Saint-Pierre. Aquí, el vino no es solo una bebida; es una cultura. La Cité du Vin, los museos y los comerciantes recuerdan que la viña ha formado la identidad de toda una región. Pero Burdeos también es una ciudad vanguardista, impulsada por lugares alternativos como Darwin, sus mercados vivos y su patrimonio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Una ciudad que respira tanto tradición como movimiento, entre arte, gastronomía y la tranquilidad del río.
Monument aux Girondins
198 m
Gran Teatro de Burdeos
129 m
Castle Trompette
300 m
Église Notre-Dame de Bordeaux
203 m
Opéra national de Bordeaux
129 m
Piliers de Tutelle
73 m
Galerie Bordelaise
233 m
Hôtel Bonnaffé
168 m
Église Saint-Rémi
276 m
Hôtel de l'Intendance
254 m
Hôtel Lamolère
250 m
Hôtel Boyer-Fonfrède
271 m
Prefecture hotel of Gironde
138 m
Hôtel Journu
251 m
Hôtel Piganeau
210 m
Hôtel Baour
226 m
Francisco de Goya
181 m
Cour Mably
211 m
Montaigne
194 m
Immeuble, 12 cours du Chapeau-Rouge
264 m
Immeuble, 37 allées de Tourny
289 m
Immeuble, 48 cours du Chapeau-Rouge
159 m
Immeuble, 52 cours du Chapeau-Rouge
156 m
Immeuble, 50 cours du Chapeau-Rouge
159 m
Immeuble, 62 allées de Tourny
299 m
Immeuble, 60 allées de Tourny
282 m
Immeuble, 54 cours du Chapeau-Rouge
168 m
Immeuble, 58 allées de Tourny
272 mOpiniones
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