L'Herbe, Pueblo pesquero con granjas de ostras en Lège-Cap-Ferret, Francia.
L'Herbe es un pueblo de pescadores con granjas de ostras en Lège-Cap-Ferret en la costa atlántica francesa. Las calles estrechas discurren entre cabañas de madera de colores vivos, jardines y estructuras tradicionales de cultivo junto al agua que caracterizan el lugar.
El pueblo comenzó como un asentamiento de pescadores y luego se desarrolló alrededor del cultivo de ostras, una práctica que sigue siendo central para su identidad. Una capilla de estilo morisco construida en 1885 es un raro vestigio de una hacienda antigua y marca un punto de inflexión en la historia del lugar.
Los productores de ostras trabajan con métodos tradicionales en sus cabañas junto al agua, donde los visitantes pueden probar el marisco recién recogido. Esta práctica marca el ritmo diario del pueblo y muestra la conexión profunda entre la comunidad y el mar.
El pueblo tiene dos playas distintas: la Plage de l'Herbe al norte, cerca del área de cultivo de ostras, y la Plage de la Chapelle al sur, junto al embarcadero. Ambos lugares son de fácil acceso y muestran diferentes aspectos de este pueblo costero.
El tercer fin de semana de agosto, artesanos marítimos se reúnen en el pueblo para compartir sus habilidades y productos tradicionales con los visitantes. Este encuentro estacional ofrece una oportunidad rara para ver a los constructores de barcos y otros especialistas que demuestran sus oficios.
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