Le Meurice Alain Ducasse, Restaurante con dos estrellas Michelin en el primer distrito, Francia
El comedor presenta espejos antiguos, lámparas de cristal, detalles en bronce, superficies de mármol y frescos inspirados en el Salón de la Paz de Versalles.
El chef ejecutivo Amaury Bouhours inició su carrera en Le Louis XV de Mónaco antes de dirigir la cocina de Le Meurice en marzo de 2020.
El restaurante enfatiza los sabores naturales y las prácticas sostenibles, obteniendo la primera calificación Ecotable más alta entre los establecimientos parisinos.
Le Meurice funciona de lunes a viernes, sirviendo cenas entre las 19:00 y las 21:30, con reservas anticipadas necesarias para conseguir mesa.
La Mesa del Chef privada permite a los comensales observar directamente la cocina con estrellas Michelin mientras reciben sugerencias del chef Amaury Bouhours.
Ubicación: 1st arrondissement of Paris
Dirección: 228 Rue de Rivoli,75001 Paris, France
Teléfono: +33144581055
Sitio web: https://dorchestercollection.com/paris/le-meurice/dining/restaurant-le-meurice-alain-ducasse
Coordenadas GPS: 48.86514,2.32826
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 07:02
París alberga numerosos restaurantes de alta cocina que abarcan desde la nouvelle cuisine hasta la cocina francesa clásica. Muchos de estos establecimientos han obtenido estrellas Michelin y se encuentran en edificios históricos, hoteles de lujo o ubicaciones destacadas como la Torre Eiffel. Los chefs trabajan con productos regionales y aplican técnicas culinarias francesas tradicionales. Los restaurantes se distribuyen por varios distritos de la ciudad, desde el barrio del Marais hasta las calles elegantes de la orilla derecha del Sena. Los menús combinan ingredientes de temporada con habilidad técnica, presentando tanto el patrimonio culinario francés como influencias internacionales. Estos establecimientos gastronómicos ofrecen comedores formales, servicio atento y maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados.
Jardín de las Tullerías
210 m
Hôtel de Coëtlogon
214 m
Hôtel Batailhe de Francès
190 m
Hôtel Delpech de Chaumot
197 m
Hôtel de La Tour-Maubourg
219 m
Hôtel Thibert des Martrais
193 m
Hôtel Heuzé de Vologer
191 m
Hôtel Marquet de Bourgade
176 m
The Oath of Spartacus
225 m
Lion and Lioness Fighting over a Boar
70 m
Hôtel Bristol
221 m
Hippomenes
173 m
Nessus Abducting Deianeira
226 m
Monument to Charles Perrault
182 m
Faun with a Young Goat
160 m
Jeannette
224 m
Diana with a Doe
114 m
Atalante
161 m
Julius Caesar
204 m
Comedy
216 m
Terrasse des Feuillants
73 m
Rhinoceros Attacked by Tigers
93 m
Rectangular north basin
162 m
Hôtel de Passy
179 m
352 rue Saint-Honoré, Paris
168 m
Hôtel Saint-James et d'Albany
203 m
Hôtel de France et de Choiseul
176 m
Opiniones
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