Derrière, Restaurante de alta cocina en distrito 3, Francia
Derrière es un restaurante de alta cocina en el 3er arrondissement de París ubicado en un edificio residencial convertido con múltiples áreas de comedor. Los espacios están organizados como habitaciones del hogar, incluyendo un patio y diferentes niveles para servir cocina francesa refinada.
El restaurante transformó un edificio residencial clásico de París en un destino gastronómico conservando su carácter arquitectónico original. El interior mantiene elementos estructurales de diferentes épocas de la evolución del edificio.
El restaurante combina las tradiciones culinarias francesas con conceptos modernos mediante su ambiente hogareño, que incluye una sala de billar para actividades después de cenar.
El restaurante se extiende por varios niveles del edificio, así que toma un momento orientarse en los diferentes espacios de comedor. Permítete tiempo extra para explorar las varias habitaciones y ubicarte antes de sentarte.
Los comensales pueden comer en mesas de café, junto a accesorios de baño, o en habitaciones con ambiente de sala de billar en lugar de mesas formales. Esta configuración poco convencional hace que la comida parezca más un banquete en casa de alguien que en un restaurante típico.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
