Altes Tramdepot, Restaurante cervecería cerca de BärenPark, Berna, Suiza
El Altes Tramdepot es un restaurante cervecería en Berna donde grandes tanques de cobre para la elaboración de cerveza se ven en las salas de comedor y se produce cerveza fresca varias veces a la semana. El edificio alberga alrededor de 310 personas en el interior y aproximadamente 270 en la terraza exterior.
El edificio fue construido originalmente en el siglo 18 como vivienda para el cuidador de osos de la ciudad y luego sirvió como depósito de tranvías. Su conversión en restaurante dio nueva vida al espacio preservando su carácter industrial.
El restaurante atrae a visitantes de toda la región que se reúnen para comer y beber juntos, convirtiéndolo en un lugar donde locales y viajeros se encuentran. El menú refleja cómo Berna se sitúa en la encrucijada del gusto suizo, alemán y europeo más amplio, con platos que muestran estas influencias en presentaciones contemporáneas.
El restaurante abre todos los días y proporciona asientos tanto en el interior como al aire libre en una terraza con vistas hacia el parque de osos. La ubicación es accesible a pie desde el centro de Berna y fácil de llegar con buen acceso al transporte público.
La casa produce tres cervezas regulares durante todo el año y gira regularmente cervezas de temporada creadas con recetas diferentes. Esta selección cambiante da a los visitantes una razón para regresar y probar nuevos sabores cada vez que visitan.
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