Hanamaru, Restaurante de sushi en Marunouchi, Japón
Hanamaru es un restaurante de sushi en Marunouchi que sirve mariscos frescos y sushi con cocina abierta. Los chefs preparan los platos en una barra donde los clientes pueden verlos trabajar.
La cadena comenzó en la región de Nemuro en Hokkaido y luego se expandió a múltiples ubicaciones en todo Japón. La ubicación de Marunouchi es parte de este crecimiento en las áreas comerciales centrales de Tokio.
El restaurante obtiene pescado de mercados locales y sigue métodos tradicionales de cocina japonesa. Los comensales pueden observar a los chefs trabajar en la barra, lo que se suma a la experiencia gastronómica.
El restaurante está ubicado en el quinto piso del edificio KITTE Marunouchi y abre diariamente. Puedes pagar en efectivo o con tarjeta.
El restaurante combina servicio de sushi en cinta transportadora con opciones a pedido. Esta combinación permite a los clientes elegir entre platos ya preparados o solicitar creaciones especiales según sus preferencias.
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