Craft Beer Market, Restaurante y pub en Old Toronto, Canadá
Craft Beer Market es un restaurante y bar en Old Toronto distribuido en dos pisos con comedor principal, área de bar y nivel superior para eventos privados. El lugar tiene más de 160 grifos, con 145 dedicados a estilos de cerveza, además de sidra, vino, kombucha y refrescos locales.
El lugar comenzó en Calgary en 2013 con enfoque en cerveza artesanal e ingredientes de origen local, luego se expandió a Toronto. La expansión llevó este concepto a una nueva ciudad y ayudó a promover el movimiento de la cerveza artesanal local.
Los eventos mensuales reúnen a cervecerías regionales donde los visitantes pueden probar diferentes cervezas y conocer a los productores locales. Estos encuentros crean un espacio para que los amantes de la cerveza se conecten con los negocios artesanales de la región.
El espacio acomoda fácilmente grupos de todos los tamaños, con un nivel superior disponible para reuniones privadas. Planifica pasar tiempo probando diferentes cervezas de la amplia selección disponible.
El lugar tiene un área de almacenamiento especial de cerveza conocida como la catedral donde las líneas se limpian cada dos semanas para mantener el sabor perfecto. Este mantenimiento cuidadoso garantiza que cada copa sea lo más fresca y sabrosa posible.
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