White Castle, Cadena de restaurantes estadounidense en Saint Paul, Estados Unidos.
White Castle es una cadena de hamburgueserías en Saint Paul que ofrece mini hamburguesas de forma cuadrada que se cocinan al vapor con cebollas en superficies especializadas. Se sirven en panes suaves y forman el nucleo de su menu.
La cadena se fundo en 1921 en Wichita, Kansas como la primera cadena de hamburgueserías de comida rápida en los Estados Unidos. Establecio practicas y estandares que influyeron en como se desarrolló la industria moderna de comida rápida.
El restaurante representa un estilo de comida nocturna que se ha convertido en parte de la cultura pop estadounidense a lo largo de las generaciones. Las pequeñas hamburguesas se han convertido en un símbolo de comidas rápidas y asequibles que las personas buscan en diferentes momentos del día.
La ubicación en Saint Paul ofrece servicio a través del autoservicio y permanece abierta hasta las 2 de la mañana para visitas nocturnas. Se aceptan tarjetas de crédito y puedes acceder al menú completo a través de la ventanilla del autoservicio.
Cada patty de hamburguesa tiene cinco agujeros que permiten que la carne se cocine completamente al vapor sin necesidad de darle la vuelta durante la coccion. Este diseño ha sido una característica distintiva de su método de preparación desde la fundacion de la cadena.
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