A Deux Pas d'Ici, Restaurante francés en el barrio Saint-François, Le Havre, Francia.
A Deux Pas d'Ici es un restaurante francés en el distrito de Saint-François de Le Havre que sirve cocina regional normanda. El menú presenta preparaciones de caballa, ceviche de atún con manzana y sésamo, además de platos de ave con queso neufchâtel.
El restaurante fue fundado en 2003 por los hermanos Piquenot, quienes desarrollaron su experiencia culinaria mediante métodos franceses tradicionales en esta ciudad portuaria. Su enfoque para preparar alimentos ha permanecido arraigado en estas bases clásicas desde el inicio.
El restaurante tiene la certificación Maître Restaurateur, demostrando su compromiso con la cocina elaborada con ingredientes frescos y locales según las tradiciones normandas. La cocina refleja la cultura alimentaria de la región, capturando los sabores y costumbres de la costa normanda.
El restaurante se encuentra en Rue Dauphine y abre por la noche de martes a sábado, con servicio de almuerzo también los domingos. Es recomendable verificar los horarios exactos antes de su visita para encontrar un momento conveniente para comer.
El Chef Raynald Piquenot actualiza el menú cada día para adaptarse a los mejores productos de temporada disponibles en el mercado. Este enfoque flexible permite al restaurante trabajar siempre con los ingredientes más frescos y de mejor calidad.
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