Captain Al's Steak & Seafood, Restaurante costero en Gulfport, Estados Unidos.
Captain Al's Steak & Seafood es un restaurante frente al agua en Magnolia Street, en Gulfport, Misisipi, donde la carne se cocina sobre un fogón de fuego real y el marisco fresco proviene directamente del golfo de México. La carta incluye filetes, platos de marisco y combinaciones que reúnen ambos en una misma comida.
El restaurante fue uno de los primeros en Gulfport en combinar filetes y mariscos en la misma carta, cuando la mayoría de los locales se centraban en uno u otro. Ese enfoque se convirtió en un modelo para otros establecimientos costeros y marcó la evolución de la gastronomía en esta parte del golfo.
Captain Al's es conocido por platos como shrimp and grits y pasteles de cangrejo a la parrilla, que forman parte de la cocina costera del golfo desde hace generaciones. Comer aquí da una idea clara de lo que la gente de esta costa ha preparado y compartido durante mucho tiempo.
El restaurante está justo a orillas del agua en Magnolia Street y se puede llegar en coche o en barco. Conviene comprobar el horario antes de ir, ya que abre por la tarde entre semana y más temprano los fines de semana.
El restaurante tiene su propio muelle donde los clientes que llegan en barco pueden amarrar y dirigirse directamente a su mesa sin desembarcar antes. Esto lo convierte en uno de los pocos lugares de la zona que recibe a los navegantes como cualquier otro comensal.
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