Origano Trevi, Restaurante italiano cerca de la Fontana di Trevi, Roma, Italia
Origano Trevi es un restaurante cerca de la Fuente de Trevi que sirve cocina italiana y pizza. El interior tiene techos altos, mobiliario moderno y grandes ventanas que dejan entrar mucha luz natural.
El establecimiento abrio en 2015, llevando una interpretacion moderna de las tradiciones culinarias romanas al centro historico. Su llegada coincidio con un cambio en la escena gastronom de Roma hacia interpretaciones contemporaneas de platos clasicos.
El nombre hace referencia al orégano, una hierba presente en toda la cocina italiana. El menú muestra variaciones regionales que se descubren al hojear las opciones disponibles.
El restaurante esta a menos de 200 metros de la Fuente de Trevi y es facil de alcanzar a pie. Se aceptan tarjetas de pago comunes, lo que hace que el pago sea sencillo.
La cocina prepara versiones veganas especializadas de platos romanos clasicos, incluyendo una carbonara a base de plantas. Esta opcion mantiene los sabores tradicionales sin usar productos de origen animal.
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