Antojito's Authentic Mexican Food, Restaurante mexicano en Orange County, Florida
Antojito's Authentic Mexican Food es un restaurante mexicano situado en West Chapman Avenue, en el condado de Orange, Florida. Sirve platos tradicionales como enchiladas, burritos mojados, pozole y salsa mole casera.
El restaurante fue fundado en 1985 por Guillermina y Jose Luis Rodriguez, quienes llegaron a Estados Unidos desde México. Con el tiempo, lo que comenzó como varios locales se concentró en el establecimiento actual.
El nombre Antojito's viene del español y hace referencia a un pequeño antojo o bocado, lo que refleja la tradición de la comida callejera mexicana. La decoración interior y la presentación de los platos recuerdan a lo que se encuentra en una cocina familiar de México.
El restaurante abre todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena, con horario ampliado los fines de semana. Es recomendable llegar un poco antes en las horas punta, ya que el aforo puede llenarse rápido.
El restaurante tiene previsto organizar eventos de cata de vinos mexicanos acompañados de pequeños platos, algo poco habitual en los restaurantes mexicanos de esta zona de Florida. Esto permitiría unir los vinos regionales mexicanos con la comida tradicional que ya figura en la carta.
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