St-Hubert, Restaurante de pollo asado en Quebec, Canadá
St-Hubert es una cadena de restaurantes de pollo a la brasa en Quebec, Canadá, donde el pollo se cocina lentamente en asadores verticales hasta dorarse. El menú también incluye porciones de pollo a la parrilla, platos de pescado y acompañamientos como papas fritas y ensalada de col.
La primera ubicación abrió en Montreal en 1951, llevando el pollo a la brasa a un público más amplio en Quebec. La cadena se expandió de manera constante por la provincia y se convirtió en una parte habitual de cómo las familias salían a comer.
St-Hubert ocupa un lugar firme en la vida familiar de Quebec, elegida con frecuencia para comidas dominicales o reuniones informales. La combinación de pollo asado con guarniciones tradicionales como papas fritas es algo con lo que muchos locales crecieron.
Los locales se encuentran en todo Quebec y la mayoría ofrecen tanto un comedor como un servicio de autoservicio. Visitar durante las horas de menor afluencia facilita encontrar mesa, especialmente en los lugares urbanos más concurridos.
En la década de 1950, la empresa operaba su propia flota de reparto con vehículos amarillo brillante que llamaban la atención en las calles de Quebec. Esta fue una de las primeras flotas de reparto dedicadas en la industria restaurantera local, convirtiendo la entrega a domicilio en una parte clave de la oferta desde el principio.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
