Butcher Boys uMhlanga, Restaurante de carnes en Umhlanga, Sudáfrica.
Butcher Boys uMhlanga es una carnicería y restaurante en Umhlanga que se especializa en cortes de carne madurada cocinados en parrillas tradicionales con una salsa de cocción característica. La cocina trabaja con carnes maduradas tanto en humedad como en seco, en varios cortes según las preferencias.
La cadena fue establecida por primera vez en Florida Road en 1999 y posteriormente abrió esta ubicación en Umhlanga en 2017. Esta expansion mostro el crecimiento de la marca mas alla de su area original.
El restaurante mantiene las tradiciones de asado sudafricanas y ofrece una selección de vinos locales e internacionales almacenados en una bodega con temperatura controlada. Los visitantes pueden apreciar cómo estas prácticas culinarias se relacionan con las tradiciones gastronómicas de la región.
El restaurante se encuentra en Lighthouse Mall en Lighthouse Road y acepta reservaciones que se pueden hacer en linea. Funciona diariamente tanto para almuerzo como para cena, por lo que se recomienda reservar con anticipacion.
El establecimiento incluye una carniceria interna donde los clientes pueden solicitar cortes especificos de carne preparados segun sus preferencias. Esta combinacion de tienda y restaurante permite a los visitantes seleccionar carne y hacerla cocinar fresca en el lugar.
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