Condado Tacos, Restaurante mexicano en Pittsburgh, Estados Unidos.
Condado Tacos es un restaurante mexicano en Pittsburgh donde los comensales arman sus propios tacos y burritos eligiendo entre una amplia variedad de tortillas, proteínas, salsas y toppings. Los pedidos se hacen directamente en una tarjeta en la mesa, lo que permite personalizar cada plato a gusto.
Condado Tacos fue fundado en Columbus, Ohio, y creció hasta convertirse en una cadena con locales en varias ciudades de Estados Unidos, incluida Pittsburgh. El concepto de armar el propio plato fue el motor de esa expansión desde el principio.
Los clientes participan en la creación de sus comidas seleccionando ingredientes de opciones tradicionales mexicanas y fusión contemporánea en tarjetas de pedido especializadas.
El restaurante tiene una aplicación móvil que permite planificar el pedido con anticipación y acceder a ofertas exclusivas. Las visitas entre semana suelen ser menos concurridas que los fines de semana.
Algunos tacos del menú llevan una doble tortilla, donde una tortilla blanda envuelve a una crujiente con queso y frijoles refritos en el medio. Este detalle pasa fácilmente desapercibido al pedir por primera vez.
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