La Margarita Mexican Restaurant & Oyster Bar, Restaurante mexicano y bar de ostras en Market Square, San Antonio, Estados Unidos.
La Margarita Mexican Restaurant & Oyster Bar es un restaurante mexicano con barra de ostras situado en el Market Square, en el centro de San Antonio, Texas. El edificio tiene una fachada de estilo Nueva Orleans y la carta combina cocina mexicana tradicional con mariscos del Golfo de México.
La familia Cortez, que llevaba generaciones con negocios en el Market Square, abrió este restaurante como una extensión de su presencia en la zona. Con el tiempo, el local se convirtió en uno de los referentes de las fajitas a la plancha en San Antonio.
La Margarita se encuentra en el corazón del Market Square, un mercado al aire libre donde los puestos de artesanía, la música en vivo y los aromas de la cocina mexicana rodean al visitante. Comer aquí forma parte de una experiencia más amplia que va más allá del restaurante en sí.
El restaurante está en el Market Square, en el centro de San Antonio, a poca distancia a pie del River Walk y otros lugares céntricos. El aparcamiento en la zona es limitado, por lo que llegar a pie o en transporte compartido suele ser más cómodo que en coche.
La Campechana de la carta es un cóctel de mariscos fríos con ostras del Golfo y gambas en salsa de tomate, una preparación más habitual en las ciudades costeras mexicanas que en los restaurantes tex-mex de Estados Unidos. El nombre proviene del estado mexicano de Campeche, conocido por su tradición pesquera en el Golfo.
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